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個別記事の管理2010-07-18 (Sun)
モニプラさんでの横浜中華街 皇朝さんの
中国料理世界チャンピオンのまんじゅう
ミックスモニター様募集♪
イベントに参加します





横浜中華街に大行列を生んだ、中国料理世界チャンピオン
まんじゅう。特に肉まんは人気NO.1なんだそうですよ!!

今回は、人気商品の肉まん6個と叉焼まん3個・あんまん3個・
黒胡麻まん3個のまんじゅうミックス。

4種類もお試しできちゃうなんてうれしいイベントですね


肉まん

もっちりとした皮に醤油ベースの濃い目の味付けの肉まんが特徴です。
餡、皮、全てにこだわりぬいた中国料理世界チャンピオンの一品。

惜しげもなくふんだんに使われた鹿児島県産豚肉と無添加ネギのコンビは
まさに絶品!ジューシーな肉汁がたっぷりあふれ出てきます。
つなぎ不使用で、肉本来のそのままの旨みを凝縮しているそう!


あんまん

チャンピオンが選びに選んだ北海道産のアズキから作ったあんまん。
そのつぶあんは甘すぎない絶妙な美味しさ!
上品な粉末抹茶を練りこむことで中華と和の見事な味競演が楽しめるそう!


叉焼まん

弾力のあるふわふわな生地をあけると、肉汁がじゅわ~っと
溢れ出しそうな濃厚チャーシューが顔を覗かせて・・・
口に運べば、旨味とコク、そして口当たりのやさしい生地がほどよく
マッチするそう!


黒胡麻まん
gomaman01.jpg
チャンピオンが厳選したアズキと、黒胡麻の美味しい競演。
皮にも練りこまれた香ばしい胡麻の香りが、食欲を刺激します。
濃厚な黒胡麻あんがたっぷり!甘さ控えめな上品な味わいが、
もっちもちの皮とベストマッチ。健康にもいいそう!



どれもおいしそうですね~

中の餡だけでなく、それぞれ皮にもすごくこだわりがあるようで
とても気になります。

ぜひモニターしてみたいです






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個別記事の管理2010-07-18 (Sun)
モニプラさんでの株式会社アクセルクリエイションさん
とれたて!美味いもの市豚丼モニター募集に
参加します




テレビショッピングでおなじみの『とれたて!美味いもの市』でも
人気の豚丼、特にタレにこだわって作られたそうですよ。

お肉用とご飯用にタレが2種類あるそう!!

豚丼のタレ
  コクを出すために本みりんを使用し、肉と馴染むように水あめで
  とろみをつけてあります。
  味が均等になるように400リットルの大釜で炊き2日間熟成させました。

ご飯のタレ
  とんこつスープと利尻昆布のダシのダブルスープをベースに
  味を調えました。


もちろん豚肉にもこだわっていて、良質な本ロースで脂身も少なく
ヘルシー!!女子でもたくさん食べられそうです。

豚肉にはビタミンB1が沢山含まれているので糖質の代謝に効果が高い
そうです。夏バテしないようにたくさん食べたいもののひとつですよね!!

それに冷凍されているので、冷凍庫に入れておくといつでも
食べられてとっても便利そう。

そのまま豚丼として、ほかにもいろいろアレンジしたりして
楽しんでみたいです  


便利で簡単!美味いもの市オリジナル【豚丼】お試しモニター大募集♪




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