個別記事の管理2010-10-03 (Sun)
有限会社桜江町桑茶生産組合さんの
島根県産の柿の葉茶飲んでみました~

柿の葉茶

柿の葉茶は、ビタミンCがたっぷり含まれている健康にも
美容にもいいお茶。

普通ビタミンCって熱には弱いけど、柿の葉のビタミンCは、
「プロビタミンC」という形で含まれているから、熱に強く、
お茶にして飲んでもビタミンのほとんどを体内にとりこむことが
できるそうなんです。

柿の葉にもこだわっていて、柿の種類は島根でも最高級柿で
有名な西条柿の葉。お茶にする木の柿は一切採らないんだそう。

そんなこだわりの葉を独自の高温スティーム加工方法で高濃度での
ビタミンCをお茶の葉にぎっしり残したまま商品化に成功したそうです。

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ティーパックタイプになっているので、ティーポットにぽんと
入れてお湯を注ぐだけ!!蒸らしは3分~10分お好みで。

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おいしい入れ方も書いてありました。やかんで煮出してもいいそう!!

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とってもきれいな金色のお茶。
飲んでみるとまったくくせがなくて、後味に少し酸味を感じます。

まろやかだけどすっきり飲めて、くせがないので食事のときでも
楽しめます

今年の夏たくさん紫外線浴びてしまったから、ビタミンCばっちり補給

ビタミンCってカルシウムの吸収を助けるからカルシウム豊富な
桑茶とブレンドするのもお勧めなんだそうですよ
桑茶の詳しいことも

有限会社桜江町桑茶生産組合 

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* by sakura
キレイなお茶の色してますね^^
それに、かわいい湯のみ★

麦茶しかのんでないので
ホットもお茶が恋しくなりました

* by himeko
sakuraさん
こんばんは♪
昼間は少し暑くなるときもあるけど
ホットがおいしい季節になりましたね~!!
柿の葉茶、ぜんぜんくせがなくて
すごくおいしいお茶ですよ☆