個別記事の管理2011-10-31 (Mon)
今日はゴルフに行ってきました♪
朝起きたときには、パラパラと少しだけ雨が降っていましたが
午後からはお天気も回復!ゴルフ日和な1日でした。

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お届けもの~

トゥベール ブライトニングセラム
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週末、お知り合いからメロンをいただきました~。
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年に2回位くださるのですが、旬じゃないときの
メロンって買おうと思うと高いのでほんとありがたいです^^;
3個食べきれないので、2個はおすそわけです。




懸賞応募~

つづきにも♪

キューピーさん
  モニターキャンペーン
  キューピー テイスティドレッシング バジル&チーズ
  キューピー すりおろしオニオンドレッシング
  キューピー 具のソース ポン酢風味大根おろし
  200名様  締切 11月4日





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Theme : 懸賞・プレゼント * Genre : ライフ * Category : 懸賞応募&お届けもの
* Comment : (4) * Trackback : (0) |

* by o*hana
お天気が良くて気持ちよさそうですね~^^
お!出ましたね
毎年、恒例のお知り合いさんメロン♪
今年もいただけましたか~
いなぁ~
私も毎年、羨んでいますね^^;

おはよ~☆ * by kirakira...☆
素敵~♪ゴルフ場なのね^^
楽しめたかな!?

トゥベール ブライトニングセラム気になるわ~
トゥベール製品は比較的好きなのが多い❤
中にはちょっと乾燥しちゃうのもあるけど
ロングセラーな製品もあるし、優秀なコスメだよね^^

お知り合いさんいい人だね(*^m^*)
メロン高いよね!?
美味しそう~♪よだれが(笑)

11月入ったねi-201ここからお正月まで早いよね^^;
今月もよろしくお願いしま~す❤

応援~全ポチ☆

こんにちは(●´∀`●)/ * by ささや☆
いいお天気になって良かったですね(*´∇`)
ゴルフはやっぱりお天気が良くないと楽しめないですもんね。
メロン、いいな~!
なかなかお目にかかることがないので羨ましいです☆

* by カレン
こんにちは♪
ゴルフ天気で良かったですね!
私は打ちっぱなし程度なんですが やってるんですよ^^*
気持ちイイですよね!

メロン好きなので目がくぎづけです☆

応募行ってきます!
お互い当選するとイイですね^^*
ありがとうございました^^*

個別記事の管理2011-10-31 (Mon)
創業享保10年、286年もの歴史がある老舗のごま油屋さん
竹本油脂さんのマルホン胡麻油使ってみました♪

太香胡麻油&太白胡麻油の2種類です。
同じ胡麻油なのに色も香りもぜんぜん違うんですよ。

マルホンゴマ油

圧力だけで搾る昔ながらの『圧搾法』にこだわってごま油を
製造しているんだそうです。

絞るのに化学溶剤を使うところもあるみたいなので、この昔ながらは
とっても安心ですね^^


太香胡麻油(↑画像左側)

ごまを軽く焙煎してから圧搾して作っているごま油。
とっても香りがよくって、そのまま舐めてみても
すごくさらっとしている油です。

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キムチチャーハンの最後にさっと投入すると
とってもいい香りの仕上がりに!!
食欲増してしまって困ります^^;

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中華風スープにもごま油は欠かせない。
普段使いのごま油に比べて、風味がだんぜんいいです。
すごく上品な感じなの。
仕上げのいりゴマをふらなくても十分ゴマ感楽しめます。



太白胡麻油(TOP画像右側)

精選された原料を焙煎せずに生のまま圧搾した純粋なごま油。
一般的な焙煎ごま油と違い、ほぼ透明でごま油独特の香りがないんです。
ごま油なのに香りがないなんて、初めてです。

なぜほぼ透明で香りがないのかというと、ごま油の香りと色は、
ごまを煎ることによって生まれるんだそう。
太白胡麻油は焙煎せずに生のまま絞ってるからなんです。

ごまの旨みが凝縮された奥深い風味が素材の持ち味を引き出して
くれるんだそうですよ。

香りが邪魔しないので、スイーツ作りにも使えてしまうというので
ロールケーキ作ってみました。

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ふわっふわのシフォン生地にしたかったので、卵別立てにして
太白胡麻油を大さじ2杯入れて作ってみました。
(ちなみに生地材料は、卵M3個・砂糖50g・薄力粉60g・牛乳大2・
太白胡麻油大2・のみです。)

もちろんごま感はぜんぜんないのだけど、いつもと変わらない
ふわっとしてもちっとした生地ができあがりました^^

ゴマの栄養がスイーツで摂れるのはうれしいですね~♪

もちろん普通の植物油のようにお料理にもなんにでも使えるんです。


ゴマってすごく栄養豊富な食材!!
おいしいゴマ油を上手に使って、これからもいろいろ作りたいなって思ってます。





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Theme : モニター * Genre : ライフ * Category : フード&ドリンク
* Comment : (7) * Trackback : (0) |

おはよ~☆ * by kirakira...☆
わぁ~おいしそう♪
himekoさん、料理のレパートリーも多いし上手だね^^
ロールケーキなんて売ってるのみたいよ!
私もロールケーキ一度は作ってみたいと思ってるんだけど
工程みただけで、次回にしようって思っちゃう(笑)
そんな調子でいまだに作ってないわ( *^艸^)プッ

昔はごま油の使い方も分からなかったけど
主婦歴が長くなるにつれて、じゃんじゃん使い出した♪
我が家にごま油は必須!
拘りのごま油使ってみたい+.(o´∀`o).+

応援~全ポチ☆

* by o*hana
おお!!@@ビックリ

himekoさん素晴らしい
本当にお料理とか上手
ステキです!!

白いごま油って、あっためて肌に塗ると若返りとか言いませ?
これからの乾燥シーズンにもよさそうですよね

でも。。。もったいなくて食べちゃいますけど^^;

* by モモナチュラル
おはようございます!
このごま油私も大好きです(^-^)
himekoさんさらーっとでも実は
ロールケーキなんて簡単に作れないものを作るあたりが素敵です☆
どれもおいしそうで、お茶しに
いきたいくらいです(笑)

* by カレン
こんにちは♪

himekoさんお料理上手ですね~!!
私は苦手なので尊敬しちゃいます★

ロ-ルケ-キのごま油使えるんですね~!

ごま油は健康によさそうですね!

ぜひこんど使ってみたいですね^^*

* by ゆきママ
このロールケーキ!himekoさんがつくったんですかぁ~!すご~い!!
写真からでもゴマの香りが漂ってきそうな美味しそうなお料理ですね!
ゴマ油って、餃子くらいにしか使ってなかった!もっと活用してしなくっちゃ~♪

* by えりX2
こんばんは☆
お久しぶり~(^^ゞ
ゴルフ楽しんでますねぇ♪

お届けものも絶好調いいなぁ。
今月最後にあるかなと期待してたけど・・
なかった(爆
himekoさん、ロールケーキすごーい!!
ごま油を使っちゃおうという発想がすごい!!
お料理上手のhimekoさんだよねぇ。
旦那さん、毎日ご馳走食べれてうらやましい。
たっ、食べたい・・。(^m^

ぽちり。

* by papi
初めまして、こんばんは♪
ちょくちょくブログ、のぞかせてもらってます。

あまりにも美味しそうで、書き込みしちゃいました。

ごま油でロールケーキなんて初めてです!
しかも、手作りとは思えない完成度ですね!
シフォン生地で作るとは・・・
私も真似しちゃいそうです^^;

個別記事の管理2011-10-30 (Sun)
久しぶりにマックへ♪
姪っ子ちゃんのためにハッピーセットを。

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今のおもちゃ、女の子用はメゾピアノ。
全部かわいいんです~。

違うのがもらえればいいなって思って、2つ頼んだけど
結局2つとも同じベリーソーダパフェでした^^;
ソーダ部分が光ります☆



お届けもの~

MAMEW ナイト&デイエッセンス
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懸賞応募~

つづきにも♪

三井製糖さん
  「Sweet Smile 東北」キャンペーン

  震災で特に被害の大きかった太平洋側4県
  (青森、岩手、宮城、福島)で見つけた美味しいもの
  A賞~E賞 各200名様 合計1000名様 締切 10月31日




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Theme : 懸賞・プレゼント * Genre : ライフ * Category : 懸賞応募&お届けもの
* Comment : (2) * Trackback : (0) |

* by smile♪
こんばんは^^
わぁ♪可愛い~ですね♪
光るのも良いかも。
姪っ子さんにも喜ばれそう☆

こんばんは! * by ささや☆
ハッピーセット、かわいいですね!姪っ子ちゃんたち大喜びだったでしょうね(*´∇`)
今はおまけや付録が豪華なんですね~☆小さい子とお出かけすることがないので知りませんでした。

お届け物おめでとうございます☆こちらオソロです♪