毎日こつこつhimekoの日記★

「沖縄から直送されてきたものなの！」って生のもずくを
いただきました♪



もう味付けされててすぐに食べられるもずく酢は、
時々スーパーで買ったりして食べてるんだけど、
生もずくは近くでは売ってもないし、初めて♪

やっぱりもずく酢にして食べたんだけど
スーパーのよりもこりこりしておいしかった～♪

明日はもずくスープにしてみよう！
そういえば、もずくのレシピってあんまり知らないな。

ごちそうさまでした！！


お届けもの、懸賞応募はつづきに。。

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いりたて自家焙煎コーヒー豆専門店パオコーヒーさんの
コーヒーを楽しんでいます♪

送っていただいのがこちらの4種類。


　・ブルーマウンテンNO.1　200g
　・コスタリカ・コーラルマウンテン200g
　・ドミニカ・カロマ200g
　・ニカラグア・ラコパ・カサブランカ200g

「LIKE限定セット」上質でユニークな特徴を持つスペシャリティコーヒーを
200ｇ４個のセットです♪


パオコーヒーさんは創業22年。
頑固なマスターが頑固にこだわりつづけるのは
「良いコーヒー豆を、煎りたてで、少しでも安く」のポリシー。
可能な限り低価格で煎りたてのコーヒー豆を提供してくれます。

こだわりのひとつ。一度コーヒー豆を半割の粗さに挽き、渋皮を
飛ばし二度目の挽きで注文の粗さに挽いてくれるんですよ。


（私は今回細挽きでお願いしました！）

丁寧に挽いてくれるので、雑味や渋みのないすっきりしておいしい
コーヒーなんです♪



お湯を注ぐと、泡立ちもいい感じ！！
新鮮な豆はこの泡立ちもいいんですよね。


ブルーマウンテンNO.1
言わずと知れた「コーヒーの王様」
ジャマイカの中でもごくごく一部の地域でしか栽培を許可されていない
特別なコーヒーです。



ジャマイカ政府認定の特別なシールが貼られていて、正真正銘の
ブルーマウンテンNO.1です。

やっぱりおいしい～♪
香りもコクも酸味もすべてのバランスがＧＯＯＤ！！

以前、ちょっと贅沢をしてカフェで1杯1000円で飲んだことが
あるんだけど、ほんと香りも味もよくって大好きになったんだけど
高価でうちでは中々飲めない（笑）
パオコーヒーさんだと、豆200gで2400円！！



コスタリカ・コーラルマウンテン

こちらも世界の最高級コーヒー豆の一つなんだそう。
香りと酸味も楽しめるすっきり飲めるコーヒーです。


ドミニカ・カロマ

スイスの老舗ロースターにスペシャルティコーヒーとして長年の地位を
確立しているドミニカナンバー1のコーヒー。

まろやかで苦みが少なめで飲みやすいコーヒー。


ニカラグア・ラコパ・カサブランカ

爽やかな風味とクリーミーな後味を持つ不思議なコーヒー。

説明を見たあとで飲んだので、私にでもわかったのかも
しれないけど、最後に口の中に残る感じがほんと少しだけ
クリーミーな感じ。




ブルーマウンテンNO.1以外は、我が家では初めてだったんだけど
どれもおいしかった～。

それぞれ味や香りが少しずつ違うけど、どれも個性が強すぎず
飲みやすいんです。

コーヒー豆って種類が多くて、あまり詳しくない私には
選ぶのもむずかしいんだけど、パオコーヒーさんのだと
どれを飲んでもおいしそう～！！

たくさんの種類があるので、コーヒー好きな方はサイトも
のぞいてみてね♪


いりたてコーヒー豆通販パオコーヒー

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