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個別記事の管理2011-10-28 (Fri)
モラタメさんでタメした味の素さんの
CookDo®お手軽おうち中華7点セット♪

P1010399.jpg

CookDoといえば、忙しいときや何を作っていいか迷ったときなど
よくお世話になってるシリーズ。

簡単・時短でおいしい中華料理が楽しめるし、保存もきくので
何かしらは在庫でもってます^^;


今回の7点セットに入っていたのはこちら。
 ・オイスターソース
 ・豆腐ともやしのチャンプルー用
 ・麻婆茄子用(2P)
 ・干焼蝦仁用
 ・八宝菜用
 ・青椒肉絲用



ピーマンと竹の子って大好きなので、まずは青椒肉絲用を♪
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オイスターソースのコクのある風味に、ねぎ油の香ばしい香りの調味料。

具材を炒めたら、ソースを入れるだけ。
ほんとあっという間に完成です。

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お肉は豚肉を使用してみました。
オイスターソースってこくがあってほんとおいしいですね。
青椒肉絲のこの味ってほんと好き^^
白いご飯にもよく合うので、ご飯食べすぎちゃいます。

丼にしてもOKだし、ラーメンの上にのせてもいいですよね。



こちらは豆腐ともやしのチャンプルー用。
これだけは初めて食べてみました。
季節限定品なんだそうです♪
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鰹だしをベースに豆板醤、オイスターソース、ごま油を絶妙に
ブレンドした合せ調味料になっているんだそう。

使用した具材は、豆腐・もやし・豚肉・ピーマン・卵。

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豆腐を最初に焼いて、1度取り出しておきます。
なので、ちょっとだけ手間だけどそのあとは
それぞれ具材を入れて炒めて、ソースを加え、最後に溶き卵。
簡単~!!

鰹のだしがものすご~く効いてます!!
豆板醤が入っているみたいなんだけど、ぜんぜん辛味を感じなかったので
存在がわからなかった(笑)
でもおいしいです。

中華ってご飯もがっつりいけちゃうし、おつまみにもなるので
いいですよね~。


いつまでも炒めすぎると美味しくなくなってしまう炒め料理。
CookDoを使えば、味付けに迷わないので野菜もシャキシャキで
よりおいしくできちゃいます。

メニューブックもついていたので、またいろいろチャレンジしたいと
思ってます♪



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* Category : フード&ドリンク
* Comment : (3) * Trackback : (0) |

* by 万里ママ
himekoさん、こんばんは♪
これ、無事にゲット出来たのですね!
私は気づいた時には、時すでに遅しで、
あっという間に残数0に・・・^^;
味付けに迷わず、他の事に手をかけられるので、
こういう素系は便利ですよね^^
青椒肉絲、美味しそうです~♪

* by CHIKO
こんにちは♪
CookDo好きです♡
簡単だし、一品足りないときにササッと作れるから嬉しい~♡
いろんな種類があるのもいいよね!
また買い置きしておかなきゃ~(*´艸`)

* by wadachi
忙しいときに重宝しますよね~
来週から出社しなければならないことが多くなるので
食事の準備とか、計画的にやっておかなきゃと考えていたところ。
こういうものも買っておかなきゃ。
モラタメでこういうタメをやっていたとは気付かず、しまった~

コメント







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