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個別記事の管理2009-09-07 (Mon)
先日、実家からもらってきた青唐辛子でとうがらしみそを
作ってみました~ムキッ

とうがらし味噌作ってみたよ!

青唐辛子を細かく刻んで、油でちょっと炒めたらお酒とみりんとさとうを
入れて、アルコールがとんだら味噌をいれてちょっと煮詰めたら完成!!

ほんのちょっとで激辛なんだけど、甘辛くてごはんがすすむおいしいみそ!
毎年作ってるんです。
おにぎりに薄く塗って、焼きおにぎりにしてもおいしいし、
焼肉をレタスやサンチュで巻いて食べるときに少しのせてもOK
ちょっと食欲出ちゃうのが困りものなんですけどね~絵文字名を入力してください


今日はお届け物がありませんでした涙
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* Category : 懸賞応募&お届けもの
* Comment : (6) * Trackback : (0) |

* by あんこ
こんばんは☆
青唐辛子みそ美味しそう~♪
わたしもこれ大好きですよ^^
それにしても、トロトロと
なめらかにできてますね!
himekoさんお料理上手で
うらやましいっ!!
応援v-91

* by himeko
あんこさん
こんばんは♪
お料理ぜんぜんだよ~ヘタクソ!!
過去にカチカチにしたことあるの~(爆)
煮詰めすぎちゃってね。
失敗は成功のもとっていうでしょ。
失敗はいっぱいしてるのーー><
でも辛くておいしいよね。
私も大好き!!

* by sakura
すごい~
手作りしたことないです

おいしそうね

ぽち

* by himeko
sakuraさん
おはようございます♪
すっごく簡単なんですよ~!!
ぜひ機会があったらチャレンジしてみてね☆

* by にゃんきち
おはようございます!
青唐辛子みそご飯食べたくなりますな~
レシピも簡単そうですね^^
おにぎりおいしそうやな~

* by himeko
にゃんきちさん
こんばんは♪
私に作れるから簡単よ~^^;
ピリ辛は、ご飯がすすんじゃって
こまります~

コメント







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