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個別記事の管理2016-10-29 (Sat)


ハウス食品さんから、2016年8月22日に新登場!!

濃厚な味わいと贅沢な香りが特徴の「大人のためのグラタン」
グラチネ ペンネリガーテグラタン食べてみました♪


グラチネ ペンネリガーテグラタン<濃厚ホワイトソース>
グラチネ ペンネリガーテグラタン<濃厚デミグラスソース>

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フランス料理の名店『シェ・イノ』の古賀料理長監修のもと、
ハウス食品商品担当者が、試行錯誤して完成させた、
こだわりの逸品なのだそう。

パッケージもオトナ向けな感じ!!


濃厚ホワイトソース
 生クリームとバターのコクのある濃厚なホワイトソースに、
 トリュフの香りをきかせた上質な味わいが楽しめます。

濃厚デミグラスソース
 生クリームとチーズのコクのある濃厚なデミグラスソースに、
 赤ワインの香りをきかせた上質な味わいが楽しめます。



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別ゆで不要の当社特製のペンネとパウダーのソースミックスが
セットで入っています。

マカロニに比べて大きく食べ応えのある「ペンネ」というペン型の
ショートパスタの中でも、「リガーテ」と呼ばれる、 表面に溝の入った
種類を使用しているそう。


P1230726 (3)P1230726 (4)

作り方は簡単!!

濃厚デミグラスソースの方は、薄切りにした玉ねぎと牛豚ひき肉を炒め、
火を止めてからソースミックス→水を入れよく混ぜてから、ペンネも
そのまま入れてよく混ぜます。

その後火をつけて、とろみがつくまで少しの間煮ます。(約10分)

耐熱皿に移し、チーズとバターをのせてオーブンで表面に焦げ目が
できるくらい焼いたらOK。


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チーズが焦げておいしそう♪
赤ワイン風味のデミソースもいい香りです。
オトナのグラタンだわ!!


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ペンネはもっちり!!
ペンネも食べごたえがあるし、お肉も200g入れるので、存在感あって
満足感◎


ホワイトソースの方も濃厚でクリーミー、リッチな味わいが楽しめます♪


手軽に本格派のグラタンが楽しめるグラチネ ペンネリガーテグラタン、
またぜひ食べてみたいと思ってます。


ハウス食品さんのページはこちら
⇒ グラチネ ペンネリガーテグラタン







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