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個別記事の管理2018-06-22 (Fri)


抹茶スイーツも大人気の京都宇治の老舗お茶屋伊藤久右衛門さんの
今しか味わえない季節限定スイーツ「紫陽花きんとん」入りの
和のスイーツセット『夏季限定 あじさい特選セット』

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季節限定のお茶菓子「紫陽花きんとん」と、伊藤久右衛門さんの
人気商品をセットにした初夏にぴったりな詰め合わせなんですよ!!

伊藤久右衛門さんの公式オンラインショップでも週間ランキング4位に入っている
人気のスイーツセットです。


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夏季限定 あじさい特選セットにはおいしそうなものが盛りだくさん!!

 ・紫陽花きんとん
 ・抹茶あんみつ
 ・抹茶ぷりん
 ・抹茶生ちょこれーと


どれも抹茶が使われているスイーツです。


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季節限定のお茶菓子「紫陽花きんとん」

伊藤久右衛門さんの茶房で出されている期間限定の紫陽花パフェにも
使われているのだそう。

フォトジェニック・パフェとして人気で3時間待ちになることもあるのだとか・・・。


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紫陽花の色を写しとったようなそぼろ。
上には紫陽花にキラリと光る露をイメージした透き通る寒天をトッピング。
一つ一つをていねいに手作りされている上生菓子です。


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ほんとにキレイなお菓子。
あじさいの雰囲気出てますよね。
フォトジェニックなのがわかります!!


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中身はなめらかな宇治抹茶餡。
宇治抹茶をふんだんに使用し、クリームを加えてほんのり洋風に仕上げているんだそう。

甘すぎず、抹茶餡は甘さの中にもほんのり抹茶の苦みがあって
ちょうどいいバランス。
すっごくおいしいです。

和菓子はほっこりさせてくれますね~♪


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こちらは抹茶あんみつ

茶房の美味しさをそのままに作り上げた抹茶ゼリーと瑞々しい寒天にみかん。
そして白玉、やわらかく仕上がるよう丹念に炊き上げた丹波大納言小豆に
抹茶みつまでもがセットになっています。

抹茶ゼリーには「宇治みどり」、抹茶みつには「宇治の白」と、それぞれ最適な
宇治抹茶を使い分け、お茶屋だからこそできる「抹茶あんみつ」を完成させているそう。
すごいこだわりぶりです。


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抹茶ゼリーは、鮮やかな緑色の中に宇治抹茶のさわやかな風味が香ります。
寒天のコリコリはまたゼリーと違った食感が楽しめるし、白玉はもちもち、
そしてあんこも抜群においしい♪
抹茶みつで抹茶感も楽しめます。

抹茶ゼリーが入っているカップが大きめなので、別皿に移さなくても
カップに入れて食べることもできますよ。


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こちらは抹茶ぷりん
石臼挽き宇治抹茶を贅沢に使用した、伊藤久右衛門さん自慢の
オリジナル抹茶プリンで、卵、ミルクも厳選したものを贅沢に使用しているそう。


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抹茶パウダーをふりかけて楽しみます。
なめらかで濃厚なプリン。
甘さ控えめなのもうれしいです!!


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最後に抹茶生ちょこれーと
伊藤久右衛門さん一番人気のスイーツもちゃんと入ってます!!

挽きたて宇治抹茶を贅沢に使用した超濃厚抹茶味の生チョコです。
抹茶のほろ苦さとチョコの濃厚な甘さが合わさって極上のおいしさ。
抹茶とチョコのバランスがすごくいいんですよ。
ぜひ味わってみてもらいたい。


じめじめが続く梅雨時。
見た目も華やかで、涼しげで、そしておいしい和スイーツがあれば気分も上々♪

自分で楽しむもよし。
家族で楽しむもよし。
そしてちょうどお中元の時期なので、贈り物にしてもきっと喜ばれるはず!!

伊藤久右衛門さんのオンラインショップでは、このあじさい特選セットの他にも
抹茶スイーツのセットなどたくさんの商品がラインナップされていますよ。

お中元特集などもあるので、ぜひチェックしてみてくださいね♪

公式オンラインショップはこちら
⇒ ⇒  伊藤久右衛門










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* Category : フード&ドリンク
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