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個別記事の管理2019-02-03 (Sun)


昨日に引き続き、バレンタインの贈り物におすすめ♡
京都宇治の老舗お茶屋『伊藤久右衛門』さんの新作「ショコラコレクション」!!

伊藤久右衛門さんのオンラインショップで週間ランキング第1位の商品です。

宇治茶ショコラコレクション -椿-
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京都の老舗お茶屋『伊藤久右衛門』さんだからこそできたのが
このショコラコレクションシリーズ!!

お茶の個性を愉しめるよう、味と香りを設計し尽くしたチョコレート。
そして外側はシンプルだけど、開けてみるととても華やかで美しい
こだわりのパッケージ。

目から舌から日本を味わことのできる美しいチョコレートです♪


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宇治茶ショコラコレクション -椿-

ショコラコレクションシリーズには、この椿の4種4個入りの他に
5種6個入りの梅、6種9個入りの藤があります。


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椿の4種のチョコは、右上から
 ・宇治抹茶クラフトジンボンボンショコラ
 ・宇治ほうじ茶クラフトウォッカボンボンショコラ
 ・宇治抹茶グラントリュフ
 ・まっちゃ綴り-薄茶-


ひとつひとつとてもこだわって作られているチョコ。

2種類あるボンボンショコラには、伝統の技法「石臼挽き」による抹茶と、
京都で日常茶としてなじみ深いほうじ茶を使用。

ショコラティエの匠な技で、茶葉を使い分け選びぬいたクラフト酒をアクセントに
加えることで、抹茶とほうじ茶、日本を存分に味わうことのできるチョコレートに
仕上げているのだそう。

洋酒を使ったボンボンショコラってよくあるけれど、このボンボンショコラに
使われているのは少量生産で強いこだわりを持って作られた国産のクラフト酒
国産だからこそ、抹茶やほうじ茶と調和するチョコレートに♪

グラントリュフは、ショコラコレクション限定!!
石臼挽き宇治抹茶を使用したガナッシュをホワイトチョコと抹茶チョコで
二重コーティングされています。

まっちゃ綴りは、厳選したホワイトチョコと抹茶で創り上げたひと口サイズの
板チョコレート。
抹茶6%以上配合しています。


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まっちゃ綴り以外はアルコールが少し入っているのでオトナ味!!
香りもよくって、口にいれるととってもなめらかです。

抹茶、ほうじ茶、チョコレートとそれぞれの風味を楽しめますよ。
とっても贅沢な時間が過ごせます。


ショコラコレクションの魅力はチョコレートのお味だけでありません。
外側は黒の扇に白文字のみなのに開けてみると、目を引く鮮やかな屏風絵。
椿の絵柄がほんと素敵です。

印象深いパッケージなので、贈られた方も思い出に残るかと思います。


バレンタインシーズンだとスタイリッシュで和モダンの手提げ袋もつけてくれるので
贈り物にいいですよ!!

ショコラコレクションシリーズ以外にもたくさんのバレンタインにおすすめの
チョコが揃っている伊藤久右衛門さん。

お味はもちろん、見た目にも素敵なものが多いのでおすすめのショップです♪








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* Category : フード&ドリンク
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