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個別記事の管理2023-01-15 (Sun)


日本初!植物性クリーミングパウダーの『ネスレ ブライト』

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コーヒーなどの飲み物を冷まさず薄めず、味と香りを引き立てて、
クリーミーな味わいにしてくれます。

コーヒーや紅茶などに入れるイメージの強いブライトですが・・・

"追いブライト"
という楽しみ方もあるんです!


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"追いブライト"とは、料理の出来上がりに、「ブライト」を加えること。
料理本来の味は変えず、コクとうま味が増し、クリーミーに仕上げてくれるんだそう!


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辛口のスンドゥブチゲに入れてみました!


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サラサラのパウダーなので、ダマになることなくサッと溶けてくれます。

スープはほんのりピンクよりに、辛さはマイルドに、そしてちょっと
クリーミーな感じになって味変できます。

辛いものがちょっと苦手な方やお子さんでも追いブライトでグッと食べやすくなりそう!


追いブライトは、辛い料理をマイルドにしてくれるだけでなく、クリームシチューに入れてみたり
トマト系パスタに入れてみたりと、色々な料理と合わせて楽しめますよ♪

コーヒーなどの飲み物に入れるだけでなく、お料理とも相性のいいブライト。
ぜひ試してみてくださいね!




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* Category : フード&ドリンク
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