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個別記事の管理2010-07-21 (Wed)
モニプラさんでの株式会社 伏高さんの
『淡路素麺 極細』のモニター募集イベントに
参加しています


淡路素麺


株式会社 伏高さんは、大正7年祖父の中野高介さんにより、
日本橋の鮮魚仲卸として始まったそうです。

現在は、築地で鰹節・昆布・煮干しなど
プロの料理人に卸売りしたり、本当に美味しい食品の価値を理解
いただける消費者に優秀な職人が良質な原料を使い、丁寧に仕上げた
「真っ当な食材」を通信販売をしたりしているそうですよ!!


そこで今回真っ当な食材の中から 『淡路素麺 極細』
モニタープレゼントしてくださるそうです。

昔ながらの製法、手延べ製法でつくられているこの素麺、
とにかく極細なんですって!!

素麺色々食べてきていますが、淡路素麺 極細って
私、初めて知りました。

26d42.jpg

普通の素麺の50g束には、およそ400本くらいなんだけど
この淡路素麺は、50g束に750本もあるそう。
普通の素麺の約半分の太さですよね。

で、ただ極細だけでなく、水で洗っても切れずにしっかりと
していて、食べてみてもコシもある麺なんだそうです。

素麺って細くてつるっとのどごしがいいのがおいしい。
おそらくここまで極細のそうめんって食べたことがないです。

夏はしょっちゅうそうめんを食べる我が家、『淡路素麺 極細』
ぜひ食べてみたいです


超マイナーだけど、本当に細くてコシがある 「淡路素麺 極細」20名様モニター募集

* Category : モニプラ
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個別記事の管理2010-07-20 (Tue)
モニプラさんでのチョーコー醤油さんの
『ゆず醤油かけぽん』モニター募集イベントに
参加してみました

チョーコー醤油株式会社

料理に“かけて”使う“ぽん”酢・・・だから「かけぽん」
このストレートなネーミングで販売すること20年以上にも
なるそうです。

チョーコー醤油さんのナンバー1ヒット商品なんだそうですよ~。
人気ナンバー1でロングセラーってすごいですね

「かけぽん」ってネーミングもかわいい


人気ナンバー1の秘密はね・・・

【すっぱさマイルド!】
食欲そそるゆずの香り
  無農薬栽培された高知県産のゆず果汁を使用。
  酢も入っていますが、それほど酸味は強くなく 、
  あっさりすっきりした仕上がり!!
 

【醤油メーカーのこだわり!】
最高ランクの醤油を使っています
  かけぽんのには、お醤油の中でもトップクラスの JAS規格特級
  「超特選」の本醸造丸大豆醤油を使用。
  うすくち醤油を使うことによって料理の色をそこねない!!  


【健康に気づかって】
塩分ひかえめ10%
  普通のお醤油の塩分が16%ぐらいあるので、
  少し塩分控えめ!!
  ゆず果汁や魚貝のうま味も入っていて満足するお味!!


暑い日が続いていて、さっぱりしたものがおいしいですよね。
中でも酸味のあるもの食べると、なんだか体の中からしゃきっと
するような感じになります。

我が家では、ポン酢は1年中、冷蔵庫にある調味料!!
いろいろなものに使っています。

でもチョーコー醤油さんの「かけぽん」はこれまで使ったことが
ありません。

この機会にモニターできるとうれしいなぁ



夏はさっぱり“かけぽん”で! 焼肉 サラダ 冷奴・・・
すっぱマイルドなぽん酢です

   


チョーコー醤油Yahoo!店




* Category : モニプラ
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* by o*hana
こんにちは
うちもポン酢大好きです
私はシュガーレディの使っていて
いわゆる味ポンよりもマイルドです
夏はポン酢いいですよね~^^

* by himeko
o*hanaさん
こんにちは♪
シュガーレディーのポン酢って
使ったことがないです。
マイルド系の方が食べやすくて
いいですよね!!
さっぱりしたものがおいしい
季節です^^

はじめまして * by 藍色の部屋(TOKU)
はじめまして

丁寧に記事を書かれているのを拝見し
自分の記事と比べて、凄いな~と思いました。

私も昨年の8月からモニプラに参加
しています。

この『ゆず醤油かけぽん』が当たりました。
まだ送ってきませんが、楽しみです。

* by himeko
TOKUさん
こんばんは♪
ブログに遊びにきてくれて
ありがとうございます^^
ゆず醤油かけぽん
当選おめでとうございます!!
おいしいお料理作って
楽しんでくださいね☆